blog – À Ma Pomme

Récolte des pommes de terre

La boue empêche le tracteur de passer

Yves-André, Brigitte et Romain dans les champs récoltent les pommes de terre à la main.
Après une longue sécheresse cet été, l’automne est particulièrement pluvieux donc les champs sont boueux. Malheureusement ça rend impossible la récolte mécanique des pommes de terre, il faut retrouver les méthodes anciennes.
À trois la charge est énorme, c’est pour ça que les amapien⋅ne⋅s vont leur donner un coup de main samedi prochain.
C’est la force d’une AMAP, l’entraide et la solidarité !

Réunion d’Information – Lambersart

À Ma Pomme à Lambersart

Ce samedi 9 novembre se tenait notre première réunion d’information à Lambersart.

Nous y avons rencontré des personnes intéressées et motivées à l’idée de nous rejoindre et nous aider à implanter un point de livraison à Lambersart.

Ce fut pour nous l’occasion de présenter notre activité et pour Yves-André de présenter son parcours et rendre compte des difficultés du travail de la terre.

Le bilan est très positif, les premières livraisons devraient démarrer début 2020. Si vous souhaitez être des nôtres, envoyez un email à amapamapomme@gmail.com

Halloween !

Une AMAP aux allures de train fantôme !

Halloween aura été dignement célébrée, entre déguisements et sculpture de citrouilles sans oublier la soupe de potiron !

Visite de la Ferme

Yves-André nous ouvre ses portes

Parce qu’une AMAP c’est n’est pas simplement acheter des légumes mais créer une vraie relation avec un⋅e paysan⋅ne, Yves-André a fait visiter sa ferme aux amapien⋅ne⋅s qui voulaient voir les légumes en plein champs et voulaient en savoir plus sur son métier.

C’était un excellent moment de découverte et de convivialité qui nous a permis de nous retrouver et de prendre le temps d’échanger, loin de la course effrénée du quotidien.

Amapéro 2019

À Ma Pomme offre l'apéro !

Comme chaque année À Ma Pomme a organisé un apéro pour fêter la rentrée. Particularité cette année, en plus des crudités habituelles le menu était composé de la viande de Patrick et du pain de Marion.

Le fournil mobile de Marion — Marion était présente avec son fournil mobile pour une cuisson pendant l’apéro.

Les pâtons attendent d'être cuits — Les pâtons prêts pour le passage au four.

Photo de l'amapéro 2019 — Amapien⋅ne⋅s et curieux⋅se⋅s autour d’un verre et d’un buffet de crudités, de viande et de pain.

Inscriptions et renouvellements de contrat — L’occasion pour certains de renouveler leur contrat et pour d’autres de s’inscrire.

Patrick, Yves-André et Marion ont partagé leurs produits et ont permis cet évènement.

Annie, fidèle au poste pour la livraison des paniers maraîchers — Annie est notre secrétaire de livraison, elle s’assure du pointage des enlèvements des paniers.

Yohann, président de l'AMAP — Le président explique le fonctionnement de l’association aux nouveaux membres.

Tarte salée préparée par une amapien⋅ne — Une tarte préparée par une amapien⋅ne et qu’on a partagée.

Buffet de l'amapéro — Le temps était incertain mais Yves-André avait prévu les parapluies de marché.

La composition du panier de la semaine — La liste des légumes que les amapien⋅ne⋅s ont reçu cette semaine.

Patrick, éleveur de Blondes d'Aquitaine — Patrick explique son travail d’éleveur aux amapien⋅ne⋅s.

La viande de Patrick cuite à la plancha. — Pour la première fois nous avons eu la possibilité de goûter la viande de Patrick.

Le pain de Marion — Quelques excellents pains de Marion.

Marion et son pain tout juste sorti du four.

Amapéro 2019 — Le buffet a aussi servi de bureau.

La cuisson du pain — On ne pouvait pas avoir de pain plus frais.

Marion, boulangère de la Boulenc’ Cheminotte

Buffet amapéro 2019 — Il y avait à manger mais aussi à boire…

Un nouvel amapien — Saluons Daniel, amapien nouvellement inscrit.

Cuisson à la plancha — La plancha nous a permis de profiter pleinement de la viande de Patrick.

Livraison des paniers maraîchers — Pendant ce temps, la livraison des paniers suit son cours.

La Boulenc' Cheminotte — Marion fait cuire son pain dans un fournil mobile.

Découverte de la ferme – Août 2019

Visite de la serre

À l’occasion du chantier participatif de la récolte des pommes de terre, Yves-André a donné une visite de sa serre et a présenté les cultures d’été : tomates, aubergines, poivrons, concombres…

Tous ces légumes seront bientôt dans nos paniers de l’AMAP !

Chantier Participatif – Gonnehem – Août 2019

Récolte des Pommes de Terre

La récolte des pommes de terre est une tâche ardue, pour aider Yves-André plusieurs amapien⋅ne⋅s se sont mobilisé en participant à un chantier découverte.

C’était l’occasion pour des citadin⋅e⋅s de découvrir le métier de maraîcher et pour des ruraux de partager leur expérience.

Une journée sous le soleil, riche de partages et d’échanges … et de pommes de terre !